トウガラシ＜収穫-赤も青も食べれます♪＞

トウガラシをプランターで育ててみよう（2017）
投稿日：2017年9月3日

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収穫-赤も青も食べれます♪

184日目。我が家は青唐辛子も赤唐辛子も好き。乾燥する前のフレッシュな風味もなかなか美味しいです♪　いろいろな風味や辛味が味わえて、しかも葉も食べられる！　重宝な野菜です♪


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青唐子もやし炒め

辛くない鷹の爪の株は、ピーマンのように使うのが我が家流。（辛いor辛くないは、株ごとに決まっているような気がする。）


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激辛！なめたけ

これは、「激辛」の株から収穫した鷹の爪。えのきと出汁で煮る「激辛なめたけ」が我が家流。熱々のご飯に乗せて、ヒーヒー言いながら食べるのがいい感じ。うんうん。



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半日陰☆家庭菜園


関東在住。夫婦ふたり暮らし。半日陰でも、プランターでも。美味しい野菜、こんなにできるぞ！