あずき菜（南天萩）＜水耕苗の定植＞

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水耕苗の定植

37日目。あずき菜（南天萩）が、だいぶ大きくなりました。今日はいよいよ土に定植です♪　来年の春が楽しみだなぁ。早く若芽を天ぷらにして食べたい（笑）。スーパーで手に入らないものを育てるのは、なかなかいいね。

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面白かったからパチリ。野菜の種は、ふたばにくっついてくるけれど、あずき菜（南天萩）は、種の中から、根と芽が分かれて出てくるのね。

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１０号鉢に土を入れ（去年ナスを栽培した土）、よく湿らせておきました。そこに穴を掘って、あずき菜をスポンジごとセット。

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土をかぶせて出来上がり♪　ペットボトルに残っている水耕栽培用培養液をすべてかけてやりました。
これから１週間くらいは、要観察♪です。水耕栽培で育った根は、土からの養分は吸えません。土に適した根が生えてくると、新しい葉が出てきます。うまくいくといいなぁ・・。

関東在住。夫婦ふたり暮らし。半日陰でも、プランターでも。美味しい野菜、こんなにできるぞ！