日光唐辛子＜種まき＞

種まき

日光トウガラシを種から育ててみたいと思います！　日光に遊びに行ったとき、道の駅の産直所で「日光とうがらし」売ってたんだよね。ヒョロヒョロっとしてて辛い。ちょっと炙って焦げ目つけたりして、お醤油垂らすと旨い。うんうん。

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発芽温度が高いから、室内で育苗しないといけないんだけど、我が家は室内には土を持ち込まない方針！　ということで、水耕栽培で育てます。スポンジを１センチ角に切って、十字に切り込みを入れておきます。この隙間を根が下へと伸びていきます。

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水耕栽培用の培養液に使用するのは「ハイポネックス微粉」。スポンジをお豆腐のパックに入れ、培養液をひたひたにし、スポンジに十分吸わせます。その上に種まき♪

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発砲スチロールに入れ、床暖房の上で発芽を待ちます！

関東在住。夫婦ふたり暮らし。半日陰でも、プランターでも。美味しい野菜、こんなにできるぞ！